Хребти лосося с/м LTU Viciunai

Свіжі хребти червоної риби сьомги. Заморожено шоковим методом без додавання консервантів. Глазур 2-3%.

Атлантичний лосось (лат. Salmo salar) - прохідна риба родини лососевих. Мешкає в холодних водах, ареал великий. Штучним розведенням займаються в Норвегії та Чилі, також аквакультура поширена на узбережжі США та Канади, в Прибалтиці. Хижак виростає в середньому до 20 кг і досягає метра в довжину. Зустрічаються рибини крупніші.

Соковите помаранчеве м'ясо відрізняється прекрасними гастрономічними якостями. Гурмани по всьому світу цінують ніжний смак і ненав'язливий запах. Приємним бонусом буде доступна ціна і багатий хімічний склад корисних речовин. Якщо бажаєте отримати добову дозу омега-3 кислот, які не виробляються організмом і надходять лише з їжею, варто обов'язково купити сьомгу. М'яке філе або стейки виступають як самостійна страва. З хребтів краще приготувати ароматну юшку або жирне та прозоре заливне з насиченим смаком. Якщо порізати порційно та обваляти в пряних травах, обсмажити на сковороді, отримаєте апетитний і ситний делікатес. Не забудьте використовувати кляр, щоб зберегти соковитість шматочків.

Вітаміни і мікроелементи, які містяться в лососеві, зміцнюють імунітет, запобігають хворобам серця і судин, змушують мозок працювати ефективніше. Крім того, піднімають гемоглобін і настрій, борються зі стресами.

Купити морепродукти з доставкою рекомендуємо в інтернет-магазині Фішмаркет (посилання). Здійснюємо безперебійну доставку свіжоморожених дарів моря круглий рік.