Равлики мариновані в соусі Amber "Дідо Джозеф"

Равлики мариновані в соусі Amber "Дідо Джозеф"

Виробник - ФГ Dido Djozef, Україна. Упаковка - скляна банка вагою 230 мл. Зберігати до 60 днів в холодильнику за температури 0 ... + 5∘С.

Мариновані равлики - модна екзотика, яка завойовує популярність кожного дня. Оригінальна подача, вишуканий і незаяложений смак, корисні властивості на додачу до екологічної безпеки виводять равликів на лідируючі місця в списку продуктів для здорового харчування.

Helix aspersa muller - малий сірий равлик, який мешкає в природних умовах Середземномор'я, Західної та Східної Європи. Відрізняє брюхоного молюска порівняно невеликий розмір і вага від 6 до 10 грамів. Найчастіше вирощують на равликових фермах. ФГ Dido Djozef - популярний виробник равликів, який зарекомендував себе на ринку України.

Делікатесне м'ясо на смак не має яскраво виражених характеристик і не схоже на жоден інший товар. Щоб приготувати равликів, слід підбирати спеції та прянощі, приготувати соус і продумати з чим подати. Якщо бажаєте заощадити час і отримати вишукану вечерю, обирайте готову продукцію. Ідеальний варіант - мариновані равлики.

Рекомендуємо спробувати різні види маринаду, які відрізняються пряним присмаком, гостротою і неординарністю. У складі страви варене м'ясо равликів - 65%, оливкова олія - ​​35% і консервант - бензоат натрію. Весь секрет полягає в соусі:

- Classic: винний і бальзамічний оцет, сіль, цукор, часник, лавровий лист, олія рафінована, соєвий і вустерширський соус;

- Hot: яблучний оцет, перець чилі, паприка гостра, сіль, цукор, олія оливкова, соєвий соус;

- Amber: розмарин, яблучний оцет, сіль, цукор, перець духмяний.

Користь і харчова цінність равликів заслуговують на окрему увагу. У 100 грамах продукту: білки - 18,7 г, жири - 0,6 г, вуглеводи - 0,5 г. Калорійність - 67 ккал.

Що приготувати з молюсків? Найбільш поширені закуски - канапе з маринованих равликів на грінках. Рекомендуємо поєднувати з крем-сиром, оливками, камамбером, копченостями або грибами.

Купити оптом равлики та інші морепродукти краще у перевіреного постачальника, такого як Перша Рибна База. Пропонуємо опт і роздріб, доступні ціни та лояльні умови для постійних замовників. Доставка до дверей вашого офісу 6 днів на тиждень.