Ікра щуки

Тривалий час у нашій країні ікра щуки була рідкісним через свою вартість делікатесом. Зараз розсипчаста янтарна ікра щуки стала набагато доступніше, хоча зі смакових та корисних властивостей вона нітрохи не поступається, а то й перевершує інші види ікри.

Найцінніша біла ікра

Ікра щуки – дієтичний продукт, який користується популярністю через приємний аромат, ніжний смак та корисні властивості. І, що важливо, в ікри щуки ціна в Україні порівняно невисока.

З усіх видів білої ікри щуча цінується найбільше. Якщо вона посолена правильно, то стає розсипчастою і набуває гарного бурштинового відтінку. На тостах із білого хліба її витончений смак розкривається повною мірою.

У чому привабливість щучого делікатесу?

Користь та поживність ікри щуки перевірені не одним поколінням.

Якщо сьогодні найдорожчими делікатесами є чорна та червона, то в XIX столітті ціна ікри щуки, яку ще називали «царською» чи «купецькою», була вищою, ніж осетровою та лососевою.

• Повноцінний білок, що у складі ікри, засвоюється організмом людини майже повністю.

• А ще в ній є амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти та пристойна доза вітамінів, серед яких: В9, А, D та Е.

• Калій, кальцій, фосфор, фтор, залізо та йод містяться у більшій кількості, ніж в інших зернистих продуктах.

• Калорійність невисока: 100 г – 85 ккал.

Набір вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, що входять до складу цього дрібнозернистого продукту, допомагає покращити зір та підвищити мозкову активність, зміцнити імунітет, а також уникнути хронічної втоми. Щуча ікра є природним афродизіаком.

Рекомендують ікру щуки та косметологи, адже при розумному підході до її вживання покращується стан волосся, зміцнюється зубна емаль, шкіра набуває пружності та очищується, прискорюються процеси регенерації та покращується колір обличчя.

Усім, а особливо діткам, дуже потрібен вітамін D, тому, якщо вашій дитині вже більше трьох років, можете включати в її раціон щучу ікру.

Якщо ви на дієті, то цей цінний продукт, у 100 г якого лише 2 г жирів, а білка близько 30 г, вгамує голод без шкоди для фігури.

Де купують та як подають?

Ви можете купити ікру щуки оптом у Києві на Першій Рибній Базі - Фішмаркет, та замовити доставку у будь-яке інше місто. Службами доставки охоплено практично всю Україну, включаючи такі міста, як Одеса, Харків, Дніпро (Дніпропетровськ) та ін.

Ікра щуки, ціна якої нижча, ніж у регіонах, представлена ​​в засоленому вигляді і в пастеризованому. Вона може стати цікавим інгредієнтом у багатьох стравах. Особливо смачна смажена ікра.

Готовий рибопродукт подається як самостійна закуска, на тарталетках або бутербродах з вершковим маслом. А ще його додають у соуси та паштети. Це дуже смачно!

Популярний рибний продукт імпортується до багатьох країн. Ікру щуки купити в Україні не складно. Є можливість купити ікру щуки у Львові та інших містах. Якщо хочете, наприклад, ікру щуки купити у Харкові або ікру щуки купити у Дніпропетровську, але вас щось не влаштовує, звертайтесь до нас. Зателефонуйте чи напишіть, наприклад: «Хочу замовити чи куплю ікру щуки». Ми відповімо на всі запитання та вчасно доставимо делікатес до вашого столу.