Ікра пеляді зерниста, слабосолена (200 гр)

Ікра пеляді – зернистий продукт I ґатунку. Делікатес поставляється в скляних баночках по двісті грамів, герметично закритих металевими гвинтовими кришками.

До складу входять: ікра риби пелядь, сіль, харчова добавка-консервант «Варекс 7».
Термін зберігання з дня виготовлення слабо соленого продукту 5 місяців. 
За умови дотримання температурного режиму в середньому -5 °С.

Пелядь – промислова риба, що відноситься до роду сігів з сімейства сігових, до загону лососеподібних. Середовище існування та розведення – річки, озера і спеціально зариблені ставки.

Дорослі особини виростають до 50 см в довжину і набирають вагу близько 3 кг.

Самки пеляді, які досягли статевої зрілості, відкладають ікру не один раз за життя.

Ікринки жовтувато-помаранчеві, від 1,3 до 1,5 мм в діаметрі.

Як приготувати

Ніжний та смачний слабо солений кав’яр чудово поєднується з багатьма продуктами:

 • з морською та річковою рибою;

 • з курячими або перепелиними яйцями;

 • з овочами в салатах;

 • з багатьма морепродуктами.

У магазині Фішмаркет ікру пеляді купити можна з доставкою, як по Києву і області, так і в регіони.  Доставка негайна.

Caviar Coregonus peled - ікра пеляді, в якій зосереджений набір вітамінів, мінералів, амінокислот і корисних жирів.

Більш ніж на третину вона складається з білка, який легко засвоюється людським організмом.

У ста грамах цінного зернистого продукту 31,5 грамів білка, 13,2 грамів жирів.  Калорійність готової слабо соленої ікри 249 ккал.