Ікра чавичi преміум Червоне Золото, 250г

Червона преміум ікра чавичi (Caviar oncorhynchus tschawytscha) – слабосолона, 1 сорт.

Скляна банка з кришкою-твіст 250 грам

Склад: ікра чавичі, сіль, масло, Е 200, Е 211. 

   Ікра чавичі - це один з найцінніших і найбільших видів червоної ікри, що отримується з риби чавича, яка відноситься до тихоокеанських лососів. Цю рибу також називають королівським лососем через її розміри та високі смакові якості.

   Ікра чавичі відрізняється великим розміром, кольором (від яскраво-жовтогарячого до насиченого червоного) і насиченим смаком з легкою шляхетною гіркуватістю. За гастрономічною цінністю цю ікру часто відносять до преміальних видів червоної ікри, оскільки чавич добувається значно рідше, ніж інші лососеві.

     Ікра чавичі містить велику кількість корисних речовин і вважається поживним делікатесом. Також ікра є джерелом енергії та корисних жирів, тому її часто включають у раціон у невеликих кількостях.

     Ікра чавичі широко використовується в гастрономії як самостійний делікатес та як інгредієнт для різних страв.

    Найбільш популярні способи вживання:     

•    Класична подача — на тостах, багеті або млинцях з олією.     

•    Закуски та канапе — з м'яким сиром, авокадо або вершковим кремом.     

•    Суші та роли — в японській кухні для прикраси та посилення смаку.     

•    Салати з морепродуктами — як декоративний та смаковий акцент.     

•    Паста та страви високої кухні — використовується як делікатний морський гарнір.

   За допомогою інтернет-магазина Фішмаркет можна купити з доставкою ікру чавичi ПРЕМІУМ зі складів Першої Рибної Бази з доставкою по Україні.

Основні корисні властивості:     

•   Високий вміст білка — джерело амінокислот, що легко засвоюється.     

•   Омега-3 жирні кислоти – підтримують здоров'я серця та судин.     

•   Вітаміни A, D, E та групи B — сприяють нормальній роботі нервової системи та шкіри.     

•   Йод і фосфор — важливі для щитовидної залози та обміну речовин.     

•   Селен та антиоксиданти — допомагають підтримувати імунну систему