Newfound Resources Limited

Компанія Newfound Resources Limited - канадський постачальник на світовий ринок диких атлантичних креветок.

 У 1986 році на острові Ньюфаундленд 25 компаній, що займаються виловом і обробкою риби і морепродуктів, об'єдналися. В результаті чого  утворилася велика компанія Newfound Resources Limited.

У 1991 році, коли істотно знизився видобуток риби, компанія приступила до вилову і обробки креветок. Це підтверджується виданими в той період необхідними ліцензіями. В даний час понад вісім тисяч тон креветок Borealis і Montagui щорічно надходять на прилавки і в ресторани багатьох країн.

Підприємство по обробці морепродуктів знаходиться на флагманському кораблі компанії «Newfound Pioneer», яке веде промисел біля берегів Канади.  У спеціалізованих цехах креветки очищуються і сортуються, в залежності від розмірів.  Потім відварюються за спеціальною технологією і заморожуються методом сухої заморозки. Розфасований готовий продукт прибуває в порт і відразу відправляється замовникам в різні країни, в тому числі в Україну.

Атлантичні креветки купити в Києві можна в магазині Фішмаркет, де вони представлені в декількох розмірах. Сухе заморожування допомагає зберегти на тривалий термін високу якість морепродуктів, їх неповторний ніжний смак і корисні властивості.