Haines Packing Co

Haines Packing Co

Haines Packing Co відноситься до числа невеликих приватних компаній, які торгують рибою на Алясці. Це сімейний бізнес, яким володіють подружня пара Harry та Genny Rietzes. У 2011 році вони почали з того, що продавали рибу у вихідні дні в канадському містечку Вайтхорс (Whitehorse), на місцевому ринку. Через приблизно сотню поїздок з рідного боро Хейнс до Вайтхорсу, Гаррі задумався про власну справу. Побачивши в Хейнсі порожній магазин, він придбав його, і разом з дружиною обладнав його під продаж риби. Сталося це навесні 2012 року, з цього часу існує Haines Packing Co.

У числі продуктів, які можна купити у Haines Packing Co, представлені такі види риби та морепродуктів: лосось, нерка, кижуч, горбуша, кета, чавича, палтус, чорна тріска (вугільна риба), королівський краб, устриці, молюски, мідії, морський гребінець. Ці товари доступні в свіжому та замороженому вигляді, а деякі також в готовому. Так, лосось може бути копчений та консервований, нерка – копчена, маринована та сушена, кижуч – солоний та маринований, з краба роблять готові страви (салати та ін.). Крім того, в продаж надходить ікра лососевих риб.