Hraðfrystihúsið-Gunnvör hf.

Ісландська компанія Hraðfrystihúsið hf. постачає на світовий ринок рибу та морепродукти, які виловлені або вирощені в екологічно чистих водах фіордів біля берегів Ісландії, оброблені на борту траулерів та перероблені на власних підприємствах, де встановлено найсучасніше обладнання.

Великі партії високоякісних рибних продуктів та креветок відправляються численним споживачам у Північну Америку, країни Європи та Азії.

Завдяки співпраці з науковцями Ісландського інституту харчових продуктів та біотехнологій, діяльність компанії Hraðfrystihúsið hf. ґрунтується на передових наукових дослідженнях.

Вилов риби траулерами компанії збільшується рік у рік. Якщо в 2020 році він становив 14 558 тонн, то в 2021 році – 15 760 тонн.

Промисел ведеться донними та пелагічними тралами.

На борту траулера, що займається виловом тріски, пікші, гренландського палтуса, морського окуня та сайди, улов заморожується. Риба обробляється на філе і упаковується в картонні коробки або патрається і заморожується.

Два судна використовуються для підлідного лову. Вони постачають сировину на переробні підприємства. Після переробки свіжі, заморожені та слабосолоні рибні продукти відправляються споживачам Європи та Північної Америки.

У Судавіку є консервний завод, на якому виготовляються консерви з печінки тріски, що надходять на ринки Європи.

Перелік рибних продуктів є достатньо широким. Компанія Hraðfrystihúsið hf. експортує таку рибу, як:

• пікша та атлантична тріска;
• чорний палтус та сайда;
• морський вовк та червоний окунь;
• лимонна підошва та морська камбала;
• морська щука та малий морський окунь;
• океанічний оселедець;
• рожеві креветки та ін.

Купити рибу та морепродукти з Ісландії в магазині Фішмаркет в Києві можна як оптом, так і у роздріб, з доставкою в Києві та в більшість міст України.