Fosnavaag Pelagic

Пелагічну рибу, виловлену в чистих північних водах біля берегів Норвегії, обробляють на новітньому обладнанні, встановленому на підприємствах компанії Fosnavaag Pelagic. Оселедець розбирають на спеціальних філетирувальних машинах, які працюють з мінімальним залученням ручної праці.

Швидка обробка свіжої риби, і застосування технології шокової заморозки дозволяють доставляти покупцям товар відмінної якості. В Україну та інші країни регулярно поставляються такі заморожені продукти, як:

·        тушки скумбрії, оселедця, мойви і ставриди;

·        філе метелик оселедця;

·        філе оселедця без шкіри.

Риба, заморожена при -30 С °, не втрачає смакових якостей і поживних властивостей, зберігає зовнішній вигляд і внутрішню структуру.

Шокове заморожування, що використовується на підприємствах компанії Fosnavaag Pelagic, забезпечує тривалий термін зберігання риби.

В магазині Фішмаркет норвезький оселедець, мойву, ставриду і скумбрію купити можна з доставкою по Києву і в інші міста України.