Икра кеты Sitka 2 сорт

  • Икра кеты Sitka 2 сорт
  • Производитель: Sitka Sound Seafoods
  • Страна: USA
  • Лат. назв.: Oncorhynchus keta
  • Доступность: Предзаказ
  • Цена за шт.: 1350.00 грн
  • Цена за 1 ящик: 16200.00 грн
  • Количество в ящике, шт.: 12.00

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 2 ящ.

Икра кеты

Кета представитель семейства лососевых. Красная икра кеты считается самой вкусным и изысканным видом зернистой икры. И с этим действительно сложно поспорить.

Икринки имеют довольно крупные размеры – до 7мм. Плотная оболочка имеет желто оранжевый цвет. Ее также называют «царской» за великолепный вкус и редкий нерест.

Добывается эта икра на Дальнем востоке из рыбы кеты с ровным серебристым окрасом. Поход на нерест у нее происходит в конце июля, а сам нерест происходит осенью. Одна взрослая особь во время нереста оставляет до 4 тысяч икринок.

Кета нерестится на 4-м году жизни, после чего погибает. Икру подготавливают прямо во время нереста. Сразу после вылова рыбы икру вынимают и отправляют на засолку. Засолка икры производится в несколько этапов. Только четкое соблюдение всех правил подготовки позволяет получить действительно высококачественный и вкусный продукт.

В красной икре кеты содержится около 30% белка, который очень быстро усваивается человеческим организмом. Кроме белка в икре кеты содержится большое количество аминокислот. Питательные вещества, содержащиеся в этом продукте, благоприятно влияют на кожу, замедляют процессы старения. Питательная ценность и большое содержание жира делают этот продукт идеальным дополнением к любому приему пищи.

Вкус у икры кеты поистине деликатесный. Стандартные бутерброды с этой икрой становятся шедевром кулинарии на любом столе. Легкий привкус соли позволяет объединять икру практически со всем блюдами.


Рекомендуем

Филе сельди с/м  4-8  ISL (15 кг)

Филе сельди с/м 4-8 ISL (15 кг)

Цена за 1 кг: 123.00 грн

Цена за 1 ящик: 3198.00 грн

Вес ящика, кг: 26.00

Икра кеты в пластах Ocean Beauty Seafoods C1 (3*7,5 кг) (USA)

Икра кеты в пластах Ocean Beauty Seafoods C1 (3*7,5 кг) (USA)

Цена за 1 кг: 3150.00 грн

Цена за 1 ящик: 70875.00 грн

Вес ящика, кг: 22.50


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Введите в это поле свой эл.адрес, и когда появится товар на складе, Вы незамедлительно об этом узнаете.