Категорії
Про нас

Компанія «Перша Рибна База» - відповідальний імпортер риби і морепродуктів в Україні . Основними видами діяльності нашої фірми є оптовий і роздрібний продаж з власних складів, а також в WEB- мережі через інтернет-магазини.

Детальніше...

Out of stock!
Enter your email to be informed when this product arrives:


Send Close

Кета

Кета - представник тихоокеанських лососів . Відрізняється своєю поширеністю порівняно зі своїми родичами .

Мешкає на півночі Тихого океану. До 3-4 років свого життя активно харчується в солоних водах. Досягнувши статевої зрілості , йде на нерест в прісні води.

Особливістю є той факт , що потрапивши в прісні води повністю змінює своє забарвлення , а м'ясо стає пісним .

Розмір кети досягає 1м в довжину і 12кг у вазі.

Кета є важливим об'єктом промислу. За обсягом видобутку поступається тільки горбуші .

Цінується кета в першу чергу за червону ікру. Але так само популярно ніжне м'ясо цієї риби.

Варто відзначити , що м'ясо цієї риби дієтичне і дуже ніжне , тому при приготуванні потрібно строго слідувати рецептом , щоб не пересушити . Найкраще її запікати з овочами у фользі.

Головна перевага м'яса цієї риби те, що у неї немає протипоказань до вживання. Тому лікарі радять , по можливості , якомога частіше вживати її в їжу.

Ця категорія порожня.
Забороняється використовувати, цитувати і копіювати будь-які матеріали сайту Fishmarket
в мережі Інтернет без повідомлення і дозволу адміністрації сайту.
2019 © Fishmarket.