Категории
О нас

Компания «Первая Рыбная База» - ответственный импортер рыбы и морепродуктов в Украине. Основными видами деятельности нашей фирмы является оптовая и розничная продажа с собственных складов, а так же в WEB-сети через интернет-магазины.

Подробнее...

Out of stock!
Enter your email to be informed when this product arrives:


Send Close

Хоки тушка

Показать: Список / Сетка
Отобразить:
Сортировка:
Хоки тушка б/г с/м 500-800 ARG
Хоки тушка б/г с/м 500-800 ARG
Вес ящика: 20
Есть в наличии
Хоки (макрурус) – представитель отряда трескообразных. Обитает в водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Эту рыбу достаточно легко узнать по длинному хвосту и отстрой чешуе. Во многом из-за чешуи, которой можно легко пораниться продается хек в виде филе или тушки. Цвет этой рыбы ра..
26.80 грн
Без НДС: 26.80 грн

Хоки (макрурус) – представитель отряда трескообразных. Обитает в водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов.

Эту рыбу достаточно легко узнать по длинному хвосту и отстрой чешуе. Во многом из-за чешуи, которой можно легко пораниться продается хек в виде филе или тушки. Цвет этой рыбы разнится от серого до угольно-черного.

Вкусовой особенностью этой рыбы является тот факт, что ее мясо по вкусу не похоже на мясо рыбы, а скорее ближе к мясу креветки. Оно белое, имеет сладковатый привкус и не имеет рыбного запаха.

Мясо низкокалорийное и нежное, что позволяет его употреблять в больших количествах, не боясь поправиться. Связано это с тем, что в мясе очень низкое содержание белков и жиров.

Тот факт, что мясо очень нежное и практически не содержит в себе жиров, требует от повара максимально концентрации в приготовлении. При запекании или жарке мясо может просто растечься по сковородке.

Больше чем мясо в этой рыбе ценится печень и икра. Это поистине деликатесы для настоящих гурманов.

Кроме этого в мясе этой рыбы содержится набор полезных элементов постоянное употребление которых позволит поддерживать организм в тонусе и здравии.

Запрещается использовать, цитировать и копировать любые материалы сайта Fishmarket
в сети Интернет без уведомления и разрешения администрации сайта.
2019 © Fishmarket.